تمكنت لجنة تفتيش على السلع الغذائية مكونة من أطباء مديرية الشئون البيطرية بمحافظة القاهرة، تحت إشراف الدكتورة سعاد الخولي مدير المديرية، الأربعاء، من ضبط 10. 5 طن لحوم ضاني وكبدة ولحوم مفرومة منتهية الصلاحية منذ عامي 2011، 2012 داخل مصنع بالمرج قبل إعادة تعبئتها في أكياس جديدة وتوزيعها بالسوق.

وحاول عمال المصنع التعدي على اللجنة، مما تطلب استدعاء فرقة العمليات الخاصة بقسم المرج وضبط العمال وصاحب المصنع، وتم تحرير المحضر رقم (31997) بتاريخ 1/12/2014 للعرض على النيابة والتصرف في المضبوطات بالإعدام، وأوضحت الخولي مدير المديرية، أن اللجنة قد تمكنت من ضبط سيارة محملة بـــ 2 طن لحوم مفرومة منتهية الصلاحية في طريقها لتوزيعها داخل أسواق القاهرة، كذلك تم ضبط 5 طن مصنعات لحوم داخل مصنع بمنطقة بلبيس غير صالحة للاستهلاك الآدمي تم التحفظ عليها وتحرير محضر وإبلاغ النيابة للتصرف.